是用温开水泡发，因为干腐竹是用黄豆礳浆后，去豆渣烧浆一层一层接下来的豆油，经过晾晒干制成的就成了干腐竹。同时在食用必须用温开水泡制即可保持原汁原味，易炒，炖，煮，都行美味可口。
干腐竹泡发的正确方法 扩展
先把干腐竹折断，放入温水中泡发，泡一会儿再上下翻动，有硬的地方可收把硬的地方断开，大概要泡半小时左右腐竹就泡软了。
干腐竹泡发的正确方法 扩展
干腐竹应该用冷水泡发一个晚上，第二天食用最后。
是用温开水泡发，因为干腐竹是用黄豆礳浆后，去豆渣烧浆一层一层接下来的豆油，经过晾晒干制成的就成了干腐竹。同时在食用必须用温开水泡制即可保持原汁原味，易炒，炖，煮，都行美味可口。
先把干腐竹折断，放入温水中泡发，泡一会儿再上下翻动，有硬的地方可收把硬的地方断开，大概要泡半小时左右腐竹就泡软了。
干腐竹应该用冷水泡发一个晚上，第二天食用最后。
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